VITA DA FAST FOOD

Rovistando tra i file del pc..

BASTA LEGGENDE METROPOLITANE, I PANINI SCADONO: QUANDO NON SONO Più BUONI NON TE LI VENDIAMO Più.
Infatti, se dopo 10 minuti il panino non è stato venduto, finisce nel bidone, nel “rusco” come si dice in Romagna. Dieci minuti d'orologio. L'altro giorno ho assistito per la prima volta a questa operazione.

Avevo fatto una specie di brunch alle 10e mezza di mattina perchè il mio turno era iniziato alle 12. Erano circa 4 ore che non mangiavo nulla. E con i miei occhi ho visto buttare con nonchalance decine e decine (decine e decine) di panini che avevo appena preparato con le mie manine. Appena: erano passati i famosi 10 minuti. Finisce così quando il tuo superiore fa un piccolo errore di calcolo sull'affluenza di clienti. Ma per te che non mangi da ore (e non mangerai per ore) non è una bella sensazione. E immagino che non lo sarebbe nemmeno per le circa 25.000 persone che muoiono ogni giorno di fame secondo la FAO. Sono anzi convinto che mangerebbero quei panini molto volentieri anche dopo due o tre ore che sono stati preparati.